О книге:
Широко используемые практически во всех национальных кухнях лук, чеснок и стручковый перец часто выступают в качестве приправ, улучшающих вкус пищи, однако из них можно готовить и самостоятельные блюда. В настоящем издании приводятся рецепты разнообразных салатов, закусок, супов и вторых блюд, приправ из этих популярных пряных овощей.
От себя: (оценка качества книги)
Качество книги нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное. Качество книги реально соответствует заявленному. Если кто-то будет делать файл другого формата, дежавю или док, просьба - приводить в комментарии качество и размер нового переделанного файла. Это делается для того, чтобы читатели могли сравнивать и выбирать нужный им файл. Файл установлен с рекламой

lgrsnf/N:\natahaus\2008\2008-10\27 10 08\Лук, чеснок, острый перец_В. М. Рошаль_2007_pdf.pdf

nexusstc/Лук, чеснок, острый перец/571512e7a12e0f7c709a1a1e78af77df.pdf

zlib/Housekeeping & Leisure/В. М. Рошаль/Лук, чеснок, острый перец_580840.pdf

Популярный справочник фельдшера

Украинская кухня

Родионова, Галина Николаевна

[Г. Н. Родионова и др.]

[Сост. К. В. Силаева]

Силаева, К. В

Рошаль, В. М

Izdatel`stvo "E`"

Терция; Эксмо

Очень просто!, СПб, М, Russia, 2003

Очень просто!, М, СПб, Russia, 2002

Russia, Russian Federation

1146103452*нор

natahaus -- 2008-10

lg153181

{"isbns":["5699001530","9785699001538"],"last_page":65,"publisher":"Эксмо, Терция","series":"очень просто"}

РГБ

Russian State Library [rgb] MARC:
=001 002091790
=005 20131203144436.0
=008 030410s2003\\\\ru\\\\\\r\\\\\000\u\rus\\
=017 \\ $a 03-20115
=020 \\ $a 5-699-00153-0 (в обл.)
=040 \\ $a RuMoRKP $b rus $e ГОСТ 7.1-84 с изм.
=041 0\ $a rus
=084 \\ $a 36.997 $2 rubbkm
=084 \\ $a Л997(2Ук),0 $2 rubbk
=245 00 $a Украинская кухня $c [Сост. К. В. Силаева]
=260 \\ $a СПб. $b Терция $a М. $b Эксмо $c 2003 $e ГУП ИПК Ульян. Дом печати
=300 \\ $a 61, [2] с. $b ил. $c 17 см.
=490 0\ $a Очень просто!
=520 \\ $a В книге собраны рецепты замечательных украинских блюд. Особенность традиционной украинской кухни - использование достаточно сложного набора компонентов, а также комбинирование нескольких способов тепловой обработки продуктов.
=650 \7 $a Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Украинская кухня $2 rubbk
=650 \7 $a Украинская кухня $0 RU\NLR\AUTH\661270714 $2 nlr_sh
=700 1\ $a Силаева, К. В. $e сост.
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 2 03-1/227-X $x 90

Russian State Library [rgb] MARC:
=001 002146580
=005 20030916110224.0
=008 030521s2003\\\\ru\\\\\\rf\\\\000\u\rus\d
=017 \\ $a 03-27392
=020 \\ $a 5-699-00153-0 (в пер.)
=040 \\ $a RuMoRKP
=041 0\ $a rus
=084 \\ $a 51.1(2)2/53.5 $2 rubbkm
=084 \\ $a Р.я222 $2 rubbk
=245 00 $a Популярный справочник фельдшера $c [Г. Н. Родионова и др.]
=260 \\ $a М. $b Эксмо $c 2003
=300 \\ $a 556 с. $c 17 см.
=520 \\ $a В издании наглядно показаны медицинские процедуры, с которыми приходится сталкиваться практикующему фельдшеру, и даны подробные рекомендации по их проведению. Описаны общие принципы анестезии, реанимации и интенсивной терапии на догоспитальном этапе.
=650 \7 $a Здравоохранение. Медицинские науки -- Справочники $2 rubbk
=700 1\ $a Родионова, Галина Николаевна. $e сост.
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 3 03-1/526-1 $x 90
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 3 03-1/525-3 $x 90

Russian State Library [rgb] MARC:
=001 000960793
=003 RuMoRGB
=005 20030427120000.0
=008 021011s2002\\\\ru\||||\\\\\\\|00\u\rus\d
=017 \\ $a 02-39295 $b РКП
=020 \\ $a 5-699-00153-0
=035 \\ $a (RuMoRGB)KNO-0245040
=040 \\ $a RuMoRGB $b rus $c RuMoRGB
=041 0\ $a rus
=084 \\ $a Л992.1я27 $2 rubbk
=084 \\ $a Л99-3,0 $2 rubbk
=245 00 $a Лук, чеснок, острый перец / $c [Сост. В. М. Рошаль]
=260 \\ $a М. $b ЭКСМО-Пресс $a СПб. $b Терция $c 2002
=300 \\ $a 61, [2] c. $b ил. $c 17 см
=440 \0 $a Очень просто!
=650 \7 $a Кулинария -- Блюда из растительных продуктов -- Блюда из овощей -- Рецепты $2 rubbk
=650 \7 $a Кулинария -- Сырьё и материалы $2 rubbk
=653 \\ $a приправы в кулинарии
=700 1\ $a Рошаль, В. М. $e сост. $4 com
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 3 02-26/235-9 $x 90

В издании наглядно показаны медицинские процедуры, с которыми приходится сталкиваться практикующему фельдшеру, и даны подробные рекомендации по их проведению. Описаны общие принципы анестезии, реанимации и интенсивной терапии на догоспитальном этапе.

В книге собраны рецепты замечательных украинских блюд. Особенность традиционной украинской кухни - использование достаточно сложного набора компонентов, а также комбинирование нескольких способов тепловой обработки продуктов.

2009-12-12