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山羊及其产品加工 🔍
魏怀方 葛文华编著 北京科学技术出版社, 1990
中文 [zh] · DJVU · 9.2MB · 1990 · 📗 未知类型的图书 · 🚀/upload · Save
元数据中的注释
topic: 山羊-饲养管理 饲养管理-山羊 山羊-畜产品-加工 畜产品-山羊-加工
元数据中的注释
tags: 山羊;及其;产品;加工;北京;九十年代;编著
元数据中的注释
Type: 当代图书
元数据中的注释
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1. (p1) 第一章 山羊的品种
1.1. (p1) 第一节 山羊的起源和动物学位置
1.2. (p3) 第二节 山羊品种分类
1.3. (p4) 第三节 奶用山羊品种
1.4. (p13) 第四节 毛用山羊品种
1.5. (p17) 第五节 绒用山羊品种
1.6. (p23) 第六节 毛皮山羊品种
1.7. (p27) 第七节 肉用山羊品种
1.8. (p32) 第八节 其他地方良种山羊
2. (p34) 第二章 山羊的被毛及其主要特性
2.1. (p34) 第一节 山羊皮肤构造和毛纤推形成
2.2. (p39) 第二节 山羊被毛纤维构造
2.3. (p50) 第三节 山羊毛和绒的主要理化性能
2.4. (p63) 第四节 山羊的被毛组成
2.5. (p67) 第五节 山羊被毛的分类和分级
2.6. (p74) 第六节 山羊被毛的季节性变化
3. (p84) 第三章 山羊的体格和外形
3.1. (p84) 第一节 山羊和绵羊在外形和体格构造上的主要区别
3.2. (p85) 第二节 各类山羊的外形选择
3.3. (p88) 第三节 山羊的体尺和体重测量
3.4. (p90) 第四节 山羊的年龄鉴别
4. (p92) 第四章 山羊的饲养
4.1. (p92) 第一节 山羊的生物学特性和消化特点
4.2. (p98) 第二节 我国山羊的饲养方式
4.3. (p100) 第三节 山羊的营养需要和饲料
4.4. (p110) 第四节 奶山羊的饲养技术
4.5. (p122) 第五节 其他山羊的饲养
5. (p134) 第五章 山羊的管理和羊舍建筑
5.1. (p134) 第一节 奶山羊的管理
5.2. (p138) 第二节 毛用、绒用和毛皮山羊的管理
5.3. (p144) 第三节 山羊肥育期的管理
5.4. (p146) 第四节 山羊舍的建筑和主要设施
6. (p149) 第六章 山羊的繁殖
6.1. (p149) 第一节 山羊的性成熟、发情和妊娠
6.2. (p151) 第二节 山羊的繁殖年龄和配种
6.3. (p154) 第三节 山羊的产羔和接羔
6.4. (p157) 第四节 山羊的羔羊培育
6.5. (p165) 第五节 山羊繁殖成绩的统计
6.6. (p166) 第六节 山羊的远缘杂交
7. (p170) 第七章 山羊的育种
7.1. (p170) 第一节 山羊选种
7.2. (p183) 第二节 山羊的选配
7.3. (p186) 第三节 山羊的繁育方法
7.4. (p190) 第四节 山羊的育种记载
7.5. (p196) 第五节 山羊的个体标记
7.6. (p198) 第六节 山羊业的成就和未来
8. (p215) 第八章 山羊的产品
8.1. (p215) 第一节 山羊的数量和分布
8.2. (p219) 第二节 山羊绒的产销
8.3. (p225) 第三节 山羊奶的产销
8.4. (p234) 第四节 山羊毛的产销
8.5. (p237) 第五节 山羊肉的产销
8.6. (p241) 第六节 山羊板皮的产销
8.7. (p243) 第七节 山羊其他产品的产销
9. (p245) 第九章 山羊奶的加工
9.1. (p245) 第一节 山羊奶的污染和防止
9.2. (p248) 第二节 山羊奶的贮存和灭菌消毒
9.3. (p253) 第三节 山羊奶制品的加工
9.4. (p256) 第四节 山羊奶的脱膻
9.5. (p258) 第五节 山羊奶及制品的检验
10. (p262) 第十章 山羊毛和绒的初加工
10.1. (p262) 第一节 山羊毛的收集
10.2. (p265) 第二节 山羊绒的收集
10.3. (p268) 第三节 山羊毛和绒的贮存和运输
11. (p270) 第十一章 山羊毛皮的加工
12. (p285) 第十二章 山羊板皮的初加工
13. (p292) 第十三章 山羊肉的品质、分级、贮存和保鲜
14. (p313) 第十四章 山羊及其产品加工的技术经济
元数据中的注释
Subject: 山羊;及其;产品;加工;北京;九十年代;编著
元数据中的注释
theme: 山羊-饲养管理 饲养管理-山羊 山羊-畜产品-加工 畜产品-山羊-加工
元数据中的注释
label: 山羊;及其;产品;加工;北京;九十年代;编著
元数据中的注释
Type: modern
开源日期
2024-06-27
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